Mục lục: Cá lóc hấp bầu, Cá chẻm hấp thơm, Cá điêu hồng hấp hành, Cá chim trắng hấp gừng, Cá rô Nhật hấp xốt chua ngọt, Cá chim trắng hấp gừng, Cá hấp nước xốt tương, Cá điêu hồng hấp tôm, Cá hấp nấm thịt, Cá ba sa hấp, Đầu cá hồi xốt thơm, Trứng cá thu hấp, Đầu cá hồi hấp ớt ngọt, Chả cá thu, Khổ qua dồn các thu hấp …